杭州首店 | 绣粤广式茶楼入驻西溪印象城 ，11月4日开业

首店名称：绣粤

开业时间：2020年11月4日

首店地址：西溪印象城 A座L2

品牌背景

绣粤延续发扬广东人齐聚茶楼“叹早茶”的传统，“叹”在广东话中是享受的意思，可见，喝早茶在广东人的心中确实是一种愉快的消遣。

2018年，绣粤在宁波文化广场店开出首家门店，聘请20余年专业茶点经验的广州厨师团队，坚持现包现做，一经开业就引发了排队热潮。目前在宁波已经有三家门店，均分布在热门商圈。

绣粤杭州店特邀杭州观堂设计的张健老师操刀，在保持原本基调的同时，更多的加入当代的元素。主打绿色元素，店内也没有过多繁杂的装饰，完美运用光与影的叠加，让绿色变的更有质感。

半隔断的就餐环境，氛围感满满，相比司空见惯的90港式复古风装修，绣粤茶楼看起来更加高级。

这次以全新面貌来到杭城的绣粤，还带来了它们孵化的IP形象——绣豆 ，在店门口就能看到2米高的“绣豆”，科技感十足。

知了观点

茶楼文化延续至今，人们从来不会担心饮茶文化有消失的可能。随着时代的变迁和发展，出现了许多新式茶楼和一些创新茶馆，多数装修风格较为新颖和有特色风味，茶点类型则更丰富。

广式的早茶文化已经走向了全国。2018年7月，点都德走出广州，进驻上海，迅速成为“网红”打卡点，动辄要等一小时。还有陶陶居、广州酒家、丰圆轩等广式茶楼走出了广东，粤式餐饮受到了其他地域民众的喜爱和追捧。

整理&排版 | 索隆

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